开餐饮店选址那些碰过的坑

发布时间：2022-03-23 点击次数：1130

　　开餐饮店选址是重要的一部分，选址好店铺成功了一半，然而很多新手没有经验往往陷入一些误区，今天就为大家谈一谈选址的应注意的问题有哪些?

　　1、选址要和店铺定位相匹配

　　选址首先要和自己的店铺定位相匹配，也就是经营定位、消费人群、消费层次等等，这样选址的话就会比较明确，而不是马马虎虎地进行，因为这也关乎后期的店面经营情况。

　　2、商圈的辐射面积

　　目前店面的商圈覆盖面积有多大，界定好核心商圈和二级商圈，三级的商圈可根据实际情况考察，精准匹配店面经营主体，商圈界定面积不用太大，5公里范围，因为跟交通有很大关系，才能在竞争激烈的今天有立足之地。

　　3、人流量的大小

　　在确定商圈以后，我们要注意其人流量的大小，周末的流量与上班日的流量，白天和晚上的流量，这些都关乎着顾客的进店频率，这个的有耐心，还有周边的餐饮店面中午和晚上的人流量，做好表格进行比对。

　　4、交通，停车是否方便

　　现在的私家车很多，往往停车位比较紧张，餐饮门店门前或者附近的交通便利性的好与坏，以及到店的停车问题，这些如果不是很方便的话，也会影响很大一部分的消费者不愿到店。

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