餐饮行业近几年发展势头正经，同时也带动了火锅加盟行业的发展，市场上有很多的品牌，其中不少品牌同质化严重，都差不多，那么我们选择火锅加盟品牌的时候要看哪些方面呢?

　　1、根据自身情况选择适合的品牌

　　如果你要想做好餐饮行业，做好火锅店加盟。首要条件就是你要喜欢这个行业，喜欢火锅。俗话说：： 隔行如隔山 ，选择加盟火锅店的时候，要尽可能选择与自己经验、兴趣、特长能相关的加盟创业项目。

　　2、从市场实际情况考虑

　　选择火锅加盟品牌的时候，我们要考虑火锅品牌的知名度、味道、加盟费用、投资回报周期等问题。首先要看火锅是否具有特色;其次看火锅味道是否独特;再看火锅品牌实力。后结合自身情况考虑到火锅店加盟费用，选择一家适合自己的火锅加盟品牌。

　　3、实地考察火锅店要周密

　　餐饮加盟之前，要对获取的信息详细分析，没有经过实地考察和对现有用户经营情况进行了解的，千万不要轻易投资。主要要看该公司实力和信誉，好向当地工商管理等部门了解情况;还要看要看该项目成熟度，有无设备，服务情况如何，能不能马上生产上市等;后要看目前此项目的实际实施者在有多少，经营情况如何等。

　　在火锅同质化严重的今天，选择一个有特色的火锅加盟品牌就显得格外重要了，毕竟很多都吃腻了传统火锅的口味，蓉城老妈火锅，三十年历史，能够根据不同的消费群体研发出不同的口味，让加盟商们保持着市场竞争力!