光是有内江火锅加盟只能得到一个品牌并不能取得真正成功，只有在管理上面下功夫做好店面的岗位分配、技能学习以及各种营销策划才能将店面做好，下面就来教大家如何在内江火锅加盟中做好管理。
　　
　　1. 不独断专行
　　
　　有人认为，一个成功的店长必须运用强硬的手段。其实，强硬是双面性的，对于原则性的问题，我们必须持强硬的态度，但在一般工作中，我们切忌咄咄逼人，独断专行。因为这样，会让你的人际关系变得紧张，其他员工会因此而疏远你，工作效率大打折扣。一般优秀的店长，绝不会“官高一级压死人”，而是会与员工努力沟通和交流，了解大家的想法，这样做，不仅不会使威信和尊严下降，反而会赢得大家的心。
　　2.不吝啬表扬
　　
　　不要吝啬去表扬和称赞员工，当员工做的好的时候应该夸奖，对于特别有贡献的员工还应该给予物质奖励，一句称赞可能改变一个人，一次激励甚至可以进一步挖掘员工的潜能。
　　
　　3.不推卸责任
　　

　　在需要承担的责任面前，最能体现一个店长的责任感和忠诚度。作为一名店长必须要有这种敢做敢当的工作态度，这样老板才会把更多、更重的任务交给你，你才会更用心做好每一件事情，才能在未来的管理工作中清醒地认识到自己的不足，并以此加强各方面的管理能力。

　　
　　4. 不以事小而不为
　　

　　店长需要管理的事物繁多、琐碎，其实这些事情既小又大。所谓小，是因为它涉及的都是日常的、具体的事情；所谓大，是因为这些事儿体现了店面的精神面貌和员工素质，它可以成就店面也可以砸掉店面的招牌。所以，不要小看自己的工作能力，小中见大，它需要我们坚持不懈、一丝不苟地做下去。

　　
　　在内江火锅加盟中管理者来做好各方面的准备才能成功让店面赚钱，尤其是店中的服务员培训、菜口制作还有整体营销要怎么做好等都是大家应该学习的，通过专业的学习后店内人气才能真正火爆起来。