开小火锅店如何选址?
发布时间:2022-02-16 点击次数:1190
做餐饮地段选址很重要,其决定了后期的自然客流量。小火锅是现在比较受欢迎的餐饮形式,那么开小火锅店该如何选址呢?
1、自己的预算
开小火锅店,我们前期都有自己的预算,我们要根据自己的情况去选择合适的铺面,当然不能为了节省开支选择那些有瑕疵的店面,这种做法是不对的,不过太好高骛远了,也不可以,有些店主在看到一些收费很高的店面之后,就不惜一切代价的,将自己的小火锅店开在这里面,其实小火锅作为一种小生意,也不需要多么高档的店面。
2、周边市场环境
选址前首先要看地区,其品类的竞争程度以及发展趋势,另外周边消费水平、人均收入怎么样等等,这些都关系着店铺的定位。
2、要多分析
明确选址标准后,在执行时要融合以下几个方面:挑选商业网点集中化的地区、人口数量集聚处、地理位置优越的地区、具体地址、同行业集中地、独特港口。合理布局上也理应考虑到下列构思:扩散性、集聚性、竞争、多领域灵活性。