随着餐饮消费的需求增加，各类餐饮项目发展空间和利润空间增大，尤其是火锅深受大家的喜爱，很多人加入到火锅行业中来。那么火锅加盟店如何做好开店试营业呢?下面让城老妈火锅剖析其中关键!

　　1、设备的安装调试

　　“工欲善其事，必先利其器”，开业前必须试试店里面的水、电、气及灶具，运转所有电器设施、设备，了解其性能和负荷问题。开业前一定要把设备这些调试好，方能保障店铺的顺利运营。蓉城老妈火锅团队会根据各个店铺具体情况，免费给加盟客户的店铺装修设计。

　　2、保证口味

　　开一家火锅加盟店首先得保证火锅的味道，没有好的味道，永远留不住顾客!蓉城老妈火锅其底料已经完成了工厂化大批量生产，可以保证火锅口味的稳定，防止因为厨师炒料出　现的不稳定现象。

　　3、培训员工，熟练流程

　　为了保证店里工作的有序进行，员工的培训必不可少，要让每个员工熟悉自己的工作，明确工作职责。

　　4、做好开业活动策划

　　开店首先要让别人知晓自己的店铺，因此做好开业活动策划十分重要。蓉城老妈火锅加盟总部具有专业的推广团队会协助加盟商进行策划，保证积极有效的宣传推广，为正式开张作铺垫。

　　试营业是开启创业路程的第一步。蓉城老妈火锅祝各位火锅加盟商都能够在这个项目上收获成功!