近几年火锅发展迅速，市场上火锅品牌是越来越多，竞争十分激烈。那么目前火锅餐饮市场是否饱和，火锅还值得加盟吗?很多创业者开店都有此疑问，下面蓉城老妈小编来为大家谈一谈。

　　据《2019中国餐饮业年度报告》，我国餐饮行业整体规模持续扩大。火锅依然最受吃货们青睐，多次登上“餐饮细分品类中市占率第一”的宝座。数据显示，2018年火锅市场总收入达到8757亿元，相较2014年涨幅超52%。而且火锅正成为更多人的新宠，因此火锅市场远远没有饱和，依然值得我们加入。

　　餐饮行业是很多创业者的首选，因为其门槛低，易上手。而火锅市场已经发展相对成熟，形成了全面化、一体化、标准化的加盟扶助政策。例如加入蓉城老妈火锅，一条龙保姆式服务，底料直供，料包式操作，成功整店复制，核心技术免费培训，让每一位加盟商无需担心没经验难经营，从装修选址到物料配送技术职称都由总部提供，节省成本，精准赚钱。

　　另外，投资创业是具有一定的风险的，尤其是对于创业新手而言，风险更大。那么如果选择加盟，有了总部的扶持，你可快速掌握该行业的经营之道，少走弯路，大大降低了创业的风险。

　　最后，提醒大家选择火锅加盟品牌，一定要选择具有实力和知名度的品牌，其才能对我们开店真正起到帮助。