现在很多人年轻人更青睐于自己创业，用当时的热门话来说，“这辈子不可能工作”。与其为他人努力工作，为他人创造财富，不如创业，为自己的事业奋斗。创业能够迅速积累财富，但是并不是每一个创业者都能成功，尤其是新手，没有相关经验，更容易失败。很多人开冒菜店选择加盟方式，认为其更稳妥，但也有不少失败的。下面蓉城老妈小编为大家谈谈冒菜加盟店倒闭的原因，帮助大家更好创业。

　　一、选址不当

　　做餐饮，店面的位置选择很重要，有的创业者为了省钱就想找租金便宜的地段开店，然而有的地段租金虽便宜，但是偏僻，周边环境差，这种情况店铺很难发展。我们选择，要对周边有详细的了解，包括主流消费人群、客流量、消费水平、口味偏好等，据此综合判断位置是否合适。

　　二、产品味道不适

　　做餐饮，味道怎样?是消费者都比较关心的问题，如果开店不在味道上下功夫，在菜品品质上面偷工减料，那么顾客肯定会越来越少直到关门。开店我们要不断创新，打造自己的特色。

　　三、没有有效维护好客户

　　消费者是是餐饮店的衣食父母，我们除了做好产品，另外要给消费者带去更好、更优质的就餐体验，提高品牌的市场口碑。然而有些冒菜加盟店却不注重这方面，那么很难长久发展。开店我们要想办法吸引新顾客，更重要的是维护好老顾客。

　　创业都有一定的风险，如果我们没有足够的经营，那么建议选择一个有实力的品牌加盟，在公司的帮助下，努力探索，那么冒菜加盟店倒闭的可能性是非常小的。